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Presentazione del Libro Cent’ Anni di Bevute – Osteria del 32 – Spilamberto –

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Il passato costituisce un mondo affascinante perché contiene in se tutto ciò che è avvenuto, ma non te lo presenta allo stato grezzo, cioè comprensivo delle passioni, delle pulsioni, delle sofferenze, delle gioie , in genere, di tutto ciò che pervade la quotidianità…

Con queste parole Luigi Barozzi, autore di “ Cent’anni di Bevute” inizia la sua Nota d’Autore del libro

che verrà presentato alle ore 18.00 di Sabato 15 Novembre all’ Osteria del 32 a Spilamberto.

La Presentazione verrà tenuta da Criseide Sassatelli che ha portato generosi suggerimenti alle informazioni contenute nello Scritto.

Sarà presente L’autore Luigi Barozzi,

e il contributo di interventi musicali di Giulia Barozzi.

Dopo la Presentazione del Libro L’Osteria del 32 vi propone

l’Aperitivo con Caldarroste, Frittelle di Castagna e Vin Brulè

Osteria del 32 Tartufo Barolo Chardonnay Modena Spilamberto

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L’Osteria del 32 approfittando della buona stagione del Tartufo di Montefiorino vi propone diverse ricette da accompagnare con il Tartufo Nero (Scorzone) e a richiesta anche  con il Bianco.

alcuni esempi:

Tortelloni Verdi, Tagliatelle,

Passatelli asciutti con Pomodorini,

il classico e sempre e sempre apprezzatissimo

Uovo al Tegamino, Roast Beef, Spigola, …..

Potete accompagnare queste pietanze con alcune referenze dal Piemonte

Degustazione di Gelato al Parmigiano Reggiano e Mosto Cotto – Da Gelato, Spilamberto (Modena)

Degustazione di Gelato al Parmigiano Reggiano e Mosto Cotto – Domenica 19 ottobre dalle ore 11, per tutta la giornata.

Per aiutare a comprendere il fascino e la potenzialità del gelato “salato”, “da aperitivo”, continua il nostro ciclo domenicale di assaggi che durerà fino alla fine di dicembre. Domenica prossima offriremo (in tutti i sensi), agli ospiti interessati, una crema gelato al Parmigiano Reggiano con una leggera farcitura di Mosto Cotto.

Siete tutti invitati a partecipare.

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Crema Gelato al Bensone e Vino Bianco Passito – Gelato, Spilamberto (Modena)

Crema Gelato al Bensone e Vino Bianco Passito

E’ arrivato anche il turno del Bensone, il “cantuccio” di Modena, il mio dolce preferito (complice la mia passione per il vino in generale e per il passito in particolare)

Molto semplicemente abbiamo preso un buon bensone, lo abbiamo inzuppato di vino passito e lo abbiamo usato come farcitura della crema gelato…. semplice ma davvero molto efficace, la profumazione del vino dona alla crema un bouquet di sapori e profumi che la trasforma in qualcosa d’altro, la sua vaniglia si lega agli aromi di caramello, di uva sultanina, di frutta secca….

Un altro omaggio alla tradizione, con innovazione, da Gelato, Spilamberto (Modena)

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MAST COT 2014 – Terminata l’undicesima meravigliosa edizione – Spilamberto (Modena)

MAST COT 2014 – Terminata l’undicesima meravigliosa edizione

SPILAMBERTO – In una giornata di mite autunno e un bagno di folla festante si è celebrata l’undicesime edizione di MAST COT, il week-end modenese dedicato alla bollitura del mosto e ai motori, che quest’anno ha proposto il tema della bicicletta, con una mostra di biciclette storiche che ha fatto il pieno di pubblico per quattro giorni, varie iniziative legate al pedalare, il Concorso “Vetrine” con tema dedicato sempre alle due ruote, e con la bicicletta più grande del mondo che ha sfilato per le vie del centro per tutta la giornata di domenica.

I ringraziamenti vanno a tutti i partecipanti e a tutti coloro che hanno collaborato con noi per la bella riuscita di questa meravigliosa undicesima edizione.

Giuria Vetrine 2014

Giuria Vetrine 2014

Grazie a tutti di cuore

Mostra delle Biciclette Storiche

Mostra delle Biciclette Storiche

Il Marchese e il Fattore

Il Marchese e il Fattore

La bici più grande del mondo

La bici più grande del mondo

La bici del pompiere

La bici del pompiere

Mast Còt – Osteria del 32 – Spilamberto – Modena

Menù Proposto dal Chiosco di Osteria del 32

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Fiera D’ Autunno a Spilamberto

Ristoro Balsamico

Il Gusto del Balsamico

L’ Osteria del 32 vi propone alcune ricette che potete gustare con il Ricco Aceto Tradizionale Balsamico di Spilamberto.

Ristoro Balsamico è in Via G. Obici in condivisione con Trattoria Tana dei Tassi che proporrà altre ricette con Aceto Balsamico  

MAST COT 2014 – Iniziative in Piazza Sassatelli – Spilamberto (Modena)

MAST COT 2014 – Domenica 5 Ottobre – Venite a trovarci in Piazza Sassatelli

Clicca sul volantino per ingrandirlo.

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MAST COT 2014 – Le Iniziative per i più Piccoli – Spilamberto (Modena)

MAST COT 2014 – 4/5 Ottobre 2014 – Le Iniziative per i più Piccoli – Spilamberto (Modena)

Parco Rocca Rangoni

Sabato 4 e Domenica 5 ottobredalle ore 9,00 alle ore 19,00

Esposizione di Trattori, attrezzi antichi per l’agricoltura e dimostrazioni di trebbiatura a cura dei Volontari del Gruppo Naturalisti di Spilamberto

Sabato 4 ottobredalle ore 9,00 alle ore 19,00

Esposizione degli animali della fattoria

Sabato 4 ottobredalle ore 15,30 alle ore 18,00

Domenica 5 ottobredalle ore 15,30 alle ore 18,00

Morbidi animaletti d’autunno…”: creiamo insieme pom pom di lana che con alcune decorazioni diventeranno simpatici animaletti – Laboratorio creativo per bambini a cura dell’Associazione FA.VO.L’A onlus

 

Corso Umberto I

Domenica 5 ottobre dalle ore 10,30

La Magia del Mosto”, pigiamo l’uva tutti insieme, in collaborazione con

l’I.I.S. L. Spallanzani di Castelfranco Emilia

 

Viale Rimembranze

Domenica 5 ottobre

Esposizione dei mezzi delle Forze dell’ordine

dalle ore 10,00

Pompieropoli per bimbi di tutte le età

dalle ore 15,00

 

Viale Marconi

Sabato 4 dalle ore 15,00 e Domenica 5 ottobre dalle ore 9,00 alle 19,00

La Balsamica Ape – Merenda” a cura dell’associazione genitori e amici del Fabriani in collaborazione con la Rosticceria Fantasie Golose

Gli alunni dell’Istituto Comprensivo Fabriani raccolgono fondi per la scuola grazie alla vendita del prezioso prodotto di Spilamberto

Info:

Struttura Cultura, Turismo, Sport e Biblioteca tel. 059/789967, turismo@comune.spilamberto.mo.it

www.comune.spilamberto.mo.it