Champagne & Maiale – Osteria del 32 – Spilamberto – Modena

Giovedì 5 Novembre ore 20.30

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– è gradita la prenotazione –

Menù Apericena a Base di Maiale € 15,00 + Champagne e Bevande

ASSAGGIO DI :

Carpaccio di Zampone, Coppa di testa Polenta Fritta con Pancetta Pomodori Sottolio,

Cotechino e Fagioli, Costaiola al Forno, Involtini Maiale Verza in Umido Letto di Pure

Zampetti, Coda, Cotiche

E’ RICHIESTA CORTESEMENTE LA PRENOTAZIONE

Alcune delle Referenze di Champagne a disposizione :

cuvée-rosé.jpg Champagne Brut Vintage 2008 - Champagne Louise Brison.pdf Champagne Herbert Beaufort.pdf 01.chauvet Blanc de Noirs T2010 01.Yannick