Assaggio di mezzo: Crostino con Funghi e Carpaccio di Zampone
con scaglie di Grana e Aceto Balsamico Tradizionale
Piatto: Tortellini tirati in padella al Burro con Foglie di Parmigiano
e Aceto Balsamico Tradizionale in crosta di Parmigiano
Assaggio di mezzo: Biscotti con Salvia e Spiedino di Pera e Pecorino
Piatto: Tortellini Verdi alla Boscaiola
I dolci: Tortelli Dolci Natalizi, Biscotti Rosa del Deserto e Anicetti - Caffè e Acqua
PREZZO € 40 + VINI E DIGESTIVI
(E' POSSIBILE FARE QUALCHE PICCOLA VARIANTE ALL'INTERNO DEL MENU' E SONO A DISPOSIZONE ANCHE ALTRE REFERENZE DI VINO)
Vini abbinati:
Az. Vigneto Orsi San Vito – Pignoletto Frizzante con Lieviti – Tappo a Corona - 100% Pignoletto - Monteveglio (BO)
Az. Domaine Ballorin & F - Bourgogne Le Bon 2011 100 % Pinot Nero - Morey-Saint-Denis Francia
E' RICHIESTA LA PRENOTAZIONE O59/781991
http://www.lebotteghedimesserfilippo.it/wp-content/uploads/2012/09/LOC-di-NUOVA-APERTURA-e1380658669558.jpg421827Messer Filippohttp://www.lebotteghedimesserfilippo.it/wp-content/uploads/2012/06/Logo-LeBottegheDiMesserFilippo-Spilamberto-Modena.pngMesser Filippo2013-12-03 18:37:372017-11-27 17:54:55Cena con Tortellini e Vini Naturali – 8 Dicembre – I° Compleanno dell’ Osteria del 32
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