Cena con Tortellini e Vini Naturali – 8 Dicembre – I° Compleanno dell’ Osteria del 32

Loc. Tortellino Day & Vini Naturali 08.12 
 ORE 20.00 MENU' CENA PROPOSTO :


 Entrata: Polenta Fritta con Pancetta 
 Piatto: Tortellini in Brodo di  Cappone
 Assaggio di mezzo: Strudel di Verdure
 Piatto: Tortellini alla Panna
 
Assaggio di mezzo: Crostino con Funghi e Carpaccio di Zampone 
con scaglie di Grana e Aceto Balsamico Tradizionale

Piatto: Tortellini tirati in padella al Burro con Foglie di Parmigiano 
e Aceto Balsamico Tradizionale in crosta di Parmigiano

Assaggio di mezzo: Biscotti con Salvia e Spiedino di Pera e Pecorino
Piatto: Tortellini Verdi alla Boscaiola

I dolci: Tortelli Dolci Natalizi, Biscotti Rosa del Deserto e Anicetti - Caffè e Acqua

PREZZO € 40 + VINI E DIGESTIVI 
(E' POSSIBILE FARE QUALCHE PICCOLA VARIANTE ALL'INTERNO DEL MENU' 
E SONO A DISPOSIZONE ANCHE ALTRE REFERENZE DI VINO)


Vini abbinati:
Az. Vigneto Orsi San Vito – Pignoletto Frizzante con Lieviti – Tappo a Corona - 100% Pignoletto - Monteveglio (BO)
Az. Bellotti Stefano - Semplicemente Vino Bellotti Bianco - Tappo corona 2012 - 100% Cortese - Liguria
Az. Tenuta Pederzana – Cantolibero - 100% Lambrusco  Grasparossa di Castelvetro (MO)
Az. Domaine Ballorin & F - Bourgogne Le Bon 2011  100 % Pinot Nero - Morey-Saint-Denis Francia

E' RICHIESTA LA PRENOTAZIONE O59/781991